不锈钢加工制品作为容器使用时，我们需要注意什么？

市面上的不锈钢加工制品越来越多，在我们的日常生活中，很多人喜欢使用不锈钢材料制品来作为容器。

不过你知道我们在使用不锈钢加工制品作为容器的时需要注意哪些问题吗？下面就一起和恒宇泰小编来了解一下。

  一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来；

  二、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有機酸等成分，特别是在加热条件下，会与之发生化学反应，而使之失效，甚或生成某些毒性更大的络合物；

  三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应；

  四、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品热导率低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落；

  五、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥；

食品无危害尤为重要，作为承载我们日常饮食的容器，不锈钢加工制品的无害性尤为重要，因此在用不锈钢制品充当容器时，一定要注意它的使用以及清洁方法。